K-DÉFI · FORMATION INTRA HÔTELLERIE · Standards d'accueil & de service
Standards d'accueil & de service
Harmonisez les pratiques de vos équipes et faites vivre les standards de service de l'établissement.
En un coup d'œil
Participants
Jusqu'à 8 collaborateurs
Durée
14 heures (2 jours), ajustables
Modalités
Dans votre établissement. Distanciel : nous consulter
Tarif
Sur devis
Cette formation répond à votre besoin si :
Les pratiques d'accueil varient d'un collaborateur à l'autre.
Les standards sont peu formalisés et les mêmes consignes doivent être répétées.
Vous souhaitez harmoniser les pratiques sans uniformiser les personnalités.
Public
Collaborateurs en fonctions d'accueil
Conditions d'accès
Analyse préalable des besoins et validation du parcours avec l'établissement.
Prérequis
Aucun.
Délais d'accès :
De 2 à 4 semaines selon l'ingénierie et le financement.
Objectifs de la formation
À l'issue de son parcours, le collaborateur sera capable de :
Identifier les standards d'accueil et de service attendus par son établissement.
Analyser les écarts entre ses pratiques et les standards attendus à partir de situations.
Définir des comportements communs pour appliquer les standards de façon cohérente.
Appliquer les standards dans des mises en situation professionnelles d'accueil.
Contenu et modalités de la formation
JOUR 1 — Identifier les attentes
- Identifier les standards attendus par la direction
- Observer les pratiques réelles des équipes
- Formaliser les écarts constatés
- Construire collectivement les standards communs
- Élaborer un référentiel adapté à l'établissement
JOUR 2 — Agir
- Appliquer les standards en mises en situation
- Évaluer à partir de critères observables
- Ajuster et ancrer les standards dans la durée
Organisation
K-Défi : analyse des besoins, conception et animation de la formation, évaluations.
Votre établissement : précise ses attentes, et met à disposition les participants et les moyens nécessaires.
Méthodes & Moyens pédagogiques
Apports structurés, études de cas, mises en situation et débriefings. Fiches d'activités et ressources pédagogiques partagées
Évaluation et suivi de la formation
Positionnement initial, évaluations formatives et finale. Feuilles de présence, enquête de satisfaction et certificat de réalisation.
Accessibilité
Les besoins d'accessibilité et d'adaptation sont étudiés avant l'entrée en formation.
Référent handicap : Kevin Lynch.
Équipe pédagogique
Kevin Lynch — 10 ans d'expérience en hôtellerie, titre de Formateur Professionnel d'Adultes.
Financement
Financement possible par AKTO, selon les critères de prise en charge applicables
ADAPTONS CETTE FORMATION À VOTRE ÉTABLISSEMENT
Échangeons sur vos besoins pour construire une formation adaptée à vos équipes.
Formations complémentaires
Dans la même famille — Accueil & expérience client :
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