K-DÉFI · PARCOURS AFEST · FORMATION EN SITUATION DE TRAVAIL DES ÉQUIPES D'ÉTAGES
FORMATION EN SITUATION DE TRAVAIL DES ÉQUIPES D'ÉTAGES
Développez les pratiques et l'autonomie de vos équipes d'étages, directement en situation réelle.
En un coup d'œil
Participants
Jusqu'à 4 collaborateurs
Durée
24 heures, ajustables après diagnostic et positionnement
Modalités
Dans votre établissement
Tarif
Sur devis
Public
Femmes et valets de chambre, employés polyvalents intervenant dans les activités d'étages.
Conditions d'accès
Analyse préalable de faisabilité et validation du parcours avec l'établissement.
Prérequis
Exercer ou être amené à exercer les activités travaillées dans l'établissement. Aucun niveau de diplôme requis.
Délais
De 2 à 4 semaines selon l'ingenierie et le financement.
Objectifs de la formation
À l'issue de son parcours individualisé, le collaborateur sera capable de :
Organiser son poste
Organiser son poste, son matériel et ses activités.
Réaliser selon les standards
Réaliser les activités en respectant les standards.
Contrôler la conformité
Contrôler son travail et corriger les écarts identifiés.
Identifier et transmettre les anomalies
Repérer les anomalies
Atteindre l'autonomie évaluée
Atteindre le niveau d'autonomie défini lors du positionnement initial.
Contenu et modalités de la formation
Exemples adaptés après le diagnostic de l'établissement.
Préparation de l'activité
Chariot, linge, produits, matériel, consignes et ordre des interventions d'une journée type.
Remise en état des chambres
Chambres en recouche ou à blanc, salle de bains, standards propres à l'hôtel.
Contrôle et gestion des anomalies
Autocontrôle, vérification de la conformité, corrections.
Organisation en conditions réelles
Réalisation avec un accompagnement progressivement réduit.
Organisation
K-Défi : diagnostic, construction, accompagnement et évaluations.
Votre établissement : situations de travail, standards et interlocuteur référent.
Méthodes & Moyens pédagogiques
Apports structurés, mises en situation et phases réflexives distinctes, accompagnées par le formateur
Fiches d'activités, et ressources numériques
Évaluation et suivi de la formation
Positionnement initial, suivi formatif et évaluation finale à partir d’une grille d’observation des compétences. Feuilles de présence, traçabilité des séquences réalisées et temps réflexif, enquête de satisfaction et certificat de réalisation.
Accessibilité
Les besoins d'accessibilité et d'adaptation sont étudiés avant l'entrée en formation.
Référent handicap : Kevin Lynch.
Équipe pédagogique
Kevin Lynch — 10 ans d'expérience en hôtellerie, titre de Formateur Professionnel d'Adultes.
Financement
Financement possible par AKTO, selon les critères de prise en charge applicables
VOTRE ÉTABLISSEMENT SE PRÊTE-T-IL À L'AFEST ?
Échangeons sur votre projet pour en vérifier la faisabilité.
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